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不少家长在选购商品时发现,像面条、饺子、酸奶这样的寻常食品,若在包装上有“宝贝”“成长”等与儿童相关的字样,价格往往翻倍。出于对孩子健康成长的考量,不顾商品高溢价、心甘情愿为其买单的家长不在少数。其实,相较于同类食品而言,部分高价儿童食品在安全标准上并没有更胜一筹,也并未在食材配料上具备更大优势,只是商家为吸引家长购买所采取的营销策略。详细

2024-01-20

确保旅客餐食安全,提高防范化解食品安全风险能力,近日,黑龙江省哈尔滨市市场监管局开展了旅游季航空食品专项检查。详细

2024-01-18

1月16日,世界经济论坛举办期间,“韧性增长下的世界与中国经济”主题活动在瑞士达沃斯举办。蒙牛集团总裁卢敏放受邀出席并发表主题演讲,他指出,经过多年发展,中国乳业的供应链已经被重构,这让我国乳品的成本和品质具备了相当的国际竞争力。详细

2024-01-18

孩子经常湿疹,总是拉肚子,老是爱感冒还挑食,这小毛病总不好,可能不是孩子身体弱,而是孩子对大家常见的食物过敏。近日,青岛市第三人民医院中医科主任马照琳介绍,馒头、面包、饼干等小麦制品可能是导致部分孩子过敏的“元凶”。详细

2024-01-16

近日,国家工业与信息化部公示了2023年度绿色制造名单[footnoteRef:1],维他奶有限公司(以下简称“维他奶”)旗下两家工厂——维他奶东莞有限公司(以下简称“东莞工厂”)以及维他奶武汉有限公司(以下简称“武汉工厂”)双双入选名单,荣获“国家级绿色工厂”称号。此举标志着维他奶在长期践行可持续发展道路上再创里程碑,为推动粤港澳大湾区高质量发展不断注入绿色动能。详细

2024-01-12

阿斯巴甜安全性引发热议、预制菜预制容易预知难、反式脂肪酸被“拉黑”……1月5日,由中国食品科学技术学会主办的“2023年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”在北京举办,会上发布并解读2023年食品安全与健康十大热点。详细

2024-01-10

据商务部市场运行监测系统显示,12月25日至31日,全国食用农产品市场价格比前一周(环比,下同)上涨0.3%。详细

2024-01-05

数九寒冬,一天冷过一天,红油火锅、炖肘子、涮羊肉、羊蝎子、铁锅炖大鹅都成了人们餐单上的常点美食。吃油腻了,喝一杯茶顿时就会感觉清爽了,而且如果喝茶比较多,过不了多久就会感觉饥饿。这让不少人认为喝茶能够“刮油”。详细

2024-01-05

1月3日,广州酒家集团股份有限公司发布公告称,近日,其全资子公司广州酒家集团利口福食品有限公司(下称“利口福公司”)与广州市番禺区投资促进中心签订了《合作框架协议》,将在番禺区建设利口福肉制品生产基地项目。详细

2024-01-04

连日来,记者走访多个环卫站和垃圾中转站了解到,食品过度包装情况依然存在,且多数食品包装袋都不可回收,只能归类到“其他垃圾”中,最终通过焚烧等方式处理,带来极大浪费。消费者花钱换来的商品包装,最后却成为环卫工人费力清理的垃圾,这种现象是否应该引起反思?记者对此进行了调查采访。详细

2024-01-04

酸酸甜甜的冰糖葫芦、香糯可口的糖炒栗子,如果一起混着吃,可能得胃结石?前不久,一条“医生提醒山楂板栗不能混着吃”的消息成为网络热搜,而冰糖葫芦和糖炒栗子也因此“躺枪”。那么,这两种应季的“解馋神器”真的不能同时在一个胃里“碰头”吗?详细

2024-01-04

数九寒冬,一天冷过一天,红油火锅、炖肘子、涮羊肉、羊蝎子、铁锅炖大鹅都成了人们餐单上的常点美食。吃油腻了,喝一杯茶顿时就会感觉清爽了,而且如果喝茶比较多,过不了多久就会感觉饥饿。这让不少人认为喝茶能够“刮油”。对此,业内专家指出,茶叶中的活性成分茶多酚对身体有益,但减肥是个系统工程,仅靠喝茶是不可能实现的。喝茶能“刮油”,只是一种个人感受,并没有足够的科学依据。详细

2024-01-04

新京报贝壳财经记者梳理发现,蜜雪冰城、古茗、茶百道这三家企业均主要通过加盟模式开展业务,大部分收入来自于向加盟门店销售商品及设备以及提供服务等。需要注意的是,扎堆IPO背后,这些茶饮企业普遍存在食品安全风险、门店扩张不及预期风险、经营效率不及预期风险、加盟商运营管理风险等。详细

2024-01-04

“红皮白肉藏黑籽,鳞刺环身奇异瓜”,这句诗中的奇异瓜,说的就是外形独特、色泽明艳、口感润滑的红皮白肉火龙果。如何安全食用这枚南方来的红皮甜果子,看看专家怎么说。详细

2024-01-04

作为居家养老场景中需求量最多的养老餐,如何实现营收平衡始终是其规模化扩张的难点和痛点。而正在北京市东城区实践的“长者食堂”助餐点,正在逐步摆脱完全依靠政府补助,尝试走出一种“公益+市场化”的运营新方式。详细

2024-01-04

近几年,诸多农产品借助电商平台、直播渠道等方式,快速从当地走向全国,一些当地农产品更是小有名气。只不过,在探索农产品直播带货新模式的同时,农产品利润较低,发货受生产稳定性等因素制约的局限性也逐步显现。眼下,想要提高产地直播间中农特产品的利润,做深、做长产业链,打造品牌化IP影响力,仍然是不可缺少的关键。详细

2024-01-04

当新年的第一缕阳光照亮位于浙江台州温岭石塘的曙光碑时,2024年到来了,光明的一天由此开始。这一刻,光明乳业与全国人民共同守候。早在数小时前,就在浙江、上海、山东、黑龙江、贵州、西藏、海南等多地与媒体合作进行慢直播,全方位、多角度、大时段地展现新年曙光照亮中华大地的壮丽场景。详细

2024-01-03

12月26日,首届芳村茶文化节斗茶大赛评选结果公布,中国茶叶股份有限公司(以下简称:中茶公司)旗下中茶湖南“小茉莉”花茶、中茶安化第一茶厂“百年木仓天尖茶”黑茶、中茶梧州“六堡红罐”六堡茶荣获金奖。详细

2023-12-29

民以食为天,食以安为先。舌尖上的安全,永远是民生的重点问题。泰国假香米、阿斯巴甜致癌疑云、“鼠头鸭脖”……这些关键词在今年食品安全相关的新闻中,成为公众所关心的食品安全与健康舆论热点。详细

2023-12-28

近日,记者从云南省市场监管局获悉,今年以来,该局采取从重排查等措施,加强机关单位消防和餐饮安全工作。

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2023-12-28

12月10日以来,在冷空气频繁影响下,我国大部分地区接连出现大范围雨雪天气,形成暴雪寒潮,中央气象台连发“暴雪+寒潮+冰冻”预警。极端天气会对蔬菜生产产生什么影响?我国蔬菜供应能否稳得住、供得上?各地该如何应对暴雪寒潮对蔬菜生产的影响?详细

2023-12-25

农业农村部最新公布,2024年,我国粮食生产总体目标是,稳口粮、稳玉米、稳大豆,继续扩大油菜面积,着力提高单产。详细

2023-12-25

新华社北京12月19日电(记者熊丰)记者12月19日从公安部获悉,今年以来,全国公安机关紧盯人民群众食品安全“急难愁盼”问题,持续深入开展“昆仑2023”专项行动,严厉打击突出食品安全犯罪活动。截至目前,全国公安机关共破获食品安全犯罪案件1万余起,抓获犯罪嫌疑人1.4万余名。详细

2023-12-20

12月2日至5日,2023中国企业家博鳌论坛在海南博鳌举行。论坛期间,潼关肉夹馍入选新华社品牌工程战略合作签约仪式于3日举行。新华社党组成员、秘书长景如月,新华社品牌工作办公室专职副主任宗焕平,中国经济信息社总裁、党委常委、董事曹文忠,潼关县委书记于娟侠等见证签约。详细

2023-12-15

本报长沙11月22日电(记者申智林)11月22日,以“崇信尽责,共护国门食品安全”为主题的2023年“全国食品安全宣传周”海关总署主题日系列活动在湖南长沙举行。详细

2023-11-23

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