中国早茶文化博大精深，是中华民族传统文化和饮食文化的重要组成部分。在大多数人印象中，广东和扬州早茶是早茶文化中的代表。但在位于黄河之滨的吴忠市，拉面、八宝茶、牛肉、各式小吃和面点完美融合，逐渐形成独具特色的有“面”的早茶。食客不仅吃得过瘾，还能享有一份难得的悠闲自在。2021年7月，吴忠市被中国烹饪协会授予“早茶文化地标城市”的荣誉称号。详细
2024-05-06
近日，安徽省印发《学校建立食品安全“你呼我应”工作机制(试行)》，及时回应广大师生及学生家长对学校食品安全方面的投诉和建议，防范化解学校食品安全风险隐患和矛盾纠纷。详细
2024-04-30
4月2日—3日，“南京都市圈+”食品生产安全监管合作首次会议在江苏省南京市召开。江苏省市场监管局总工程师罗雪明出席会议并讲话，南京市市场监管局食品安全总监张亚军致欢迎辞。详细
2024-04-24
2015年“乙草胺草莓”事件更引起民众对草莓质量安全状况的广泛关注和担忧。那事实究竟如何?当前正是草莓的上市时节，记者采访了浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所首席专家王强，用科学的视野和数据逐一解答消费者广泛关注的10个问题。详细
2024-04-19
为深入落实党中央、国务院加快质量强国建设决策部署，推动质量强区战略深入实施和质量提升行动扎实开展，4月15日，内蒙古自治区质量会议在呼和浩特市召开。详细
2024-04-17
近日，市场监管总局印发《关于食品安全行政执法案例指导工作的规定》(以下简称《规定》)，在食品安全行政执法领域建立和推行指导性案例制度。详细
2024-04-16
记者近日从黑龙江省齐齐哈尔市市场监管局获悉，为进一步加强食品添加剂生产、使用企业监管，切实维护人民群众身体健康和生命安全，依法打击“两超一非”违法行为，该局结合“食品安全‘守护’行动”，开展了为期两个月的食品添加剂专项整治行动，对14家存在问题的企业下达了《责令改正通知书》。详细
2024-04-16
“叮铃铃……”中午时分，清脆的下课铃声响起，河南省郑州市上街区丹江路小学食堂大门敞开，循着饭菜飘出的香味，小学生们排着整齐的队伍走进食堂，宫保鸡丁、花菜炒肉、西葫芦炒鸡蛋、米酒汤圆，还有酸奶、水果……营养可口的饭菜，让孩子们大快朵颐。详细
2024-04-12
近日，云南省市场监管局、省教育厅、省人社厅、省公安厅、省卫生健康委五部门联合在全省范围内开展校园食品安全“接诉即办”，全力提升校园食品安全处置效率。详细
2024-04-10
“香味是烘焙房飘出来的。”周塘村党支部书记周松自豪地介绍，周塘有“鹰潭烘焙第一村”的美誉，改革开放以来，烘焙产业成为村里最具特色的富民产业。“全村3700余人，有2200多人在外做糕点，每年收入2亿多元。”详细
2024-04-09
近日，国家市场监管总局和国家卫生健康委员会公开发布了《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)(以下简称新国标)。新国标是对2014版的修订，将于2025年2月8日正式实施。详细
2024-04-09
最高人民法院日前发布4起涉及未成年人食品安全司法保护的典型案例，充分彰显了人民法院依法维护未成年人合法权益、确保未成年人身心健康、严厉惩罚各类危害未成年人食品安全违法犯罪行为的坚定决心，有利于进一步提升食品生产经营者和广大城乡消费者的法律意识、食品安全意识和自我维权意识。详细
2024-04-08
百姓怀疑什么产品不安全、关心什么产品，市场监管部门就抽检什么产品。今年以来，福建省市场监管部门坚持开门抽检、问需于民，组织开展食品安全“你点我检、检测服务惠民生”活动，把食品抽检的主动权交到老百姓的手中，实现“开门抽检”和“问检于民”，进一步提高食品安全监督抽检和快检工作的互动性和参与性，不断提升人民群众的获得感、安全感、幸福感。详细
2024-04-04
为办好人民满意的教育，筑牢学校食品安全防线，近日，江西省政府印发《关于强化学校食品安全管理“四方责任”的指导意见》(以下简称《指导意见》)。详细
2024-04-04
4月10日，钱大妈即将迎来12岁的生日。今年的庆典将以“鲜启未来”为主题，开启一场新鲜盛宴。在这个特别的日子里，钱大妈希望与每一位朋友分享成长故事，一起探索更多美好生活。详细
2024-04-04
近日，本网接到群众反映，在莒县店子集街道高家沟村北侧发现大量病死猪，病死猪表面发黑已出现腐败，数量高达四十余头!因担心病毒传播和环境污染于是向本网反映。接到反映后，本网调查员于3日上午到达现场，对群众反映的问题进行实地查看。详细
2024-04-04
从3月初开始，甘肃天水的麻辣烫意外出圈，成为继淄博烧烤、“尔滨”冰雪后，中国消费市场的又一段传奇。同程旅行发布的《2024年清明小长假消费趋势报告》显示，天水已进入今年清明小长假目的地涨幅榜前十，成为今年的“黑马”目的地。详细
2024-04-03
继茉酸奶产品脂肪含量偏高被点名后，近日，上海市消保委公布了宝珠奶酪、Blueglass Yogurt、茶酪酪、K22相关现制酸奶产品的检测数据，结果显示，上述产品分别存在脂肪含量比蛋白质含量高、含糖量高、酸奶含量少等情况。详细
2024-04-02
本网讯 近日，在山东省日照市康信食品有限公司附近，食品安全的问题被无情地揭露，仿佛一场无声的戏剧正在上演。今年的315消费者权益日，如同一个特殊的舞台，揭示了那些隐藏在幕后的秘密。详细
2024-04-02
3月28日，为配合校园食品安全风险排查整治专项行动，发挥行业组织引领和自律作用，中国连锁经营协会、中国教育后勤协会、中国营养保健食品协会联合发布“坚守校园食品安全 高质量提升管理服务能力倡议书”。详细
2024-04-01
这两天，一条新闻让人愤怒和恶心：有媒体记者卧底发现，长沙一个为多家餐馆提供“精洗餐具”的企业，餐具包装前，还能从清洗池中拣出成筐的食物残渣，有工人刚抹过鼻涕的手又立即接触筷子传送设备……详细
2024-04-01
日本知名制药企业小林制药公司近日宣布，因有消费者服用该公司含红曲成分保健品后出现肾脏疾病等健康问题，决定紧急召回3款含红曲成分保健品。据该公司发布的新消息，服用上述保健品的消费者中已有4人死亡，106人住院。“问题红曲”事件引发日本国内外广泛关注，也警示消费者关注功能性食品的风险。详细
2024-03-29
针对消费者反映预包装食品生产日期和保质期“字太小、颜色浅、藏得深”等问题，市场监管总局26日发布《关于鼓励食品企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识的公告》，推动食品企业积极采取针对性改进措施，方便消费者清晰辨识。详细
2024-03-27
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