近日，“榴莲盲盒”的话题火了起来，超越上届“网红”智利车厘子，一跃成为“顶流”。细数进入中国市场的进口水果，菲律宾鳄梨、柬埔寨香蕉、泰国金枕榴莲、智利车厘子……这些“洋”水果频频刷新“存在感”，成为消费者耳熟能详的水果品类详细
2023-06-28
在四川省眉山市，听当地人自豪地讲起他们把小泡菜做成了大产业，年销售收入能达200多亿元，不由心生敬佩。一开始想当然地认为，个中原因，无外乎产品类型更多元了、生产过程更智能了、销售渠道更通畅了。详细
2023-06-12
5月14日，第五届iSEE全球食品创新奖颁奖典礼在上海举行。君乐宝旗下悦鲜活A2β-酪蛋白鲜牛奶凭借创新工艺、香醇口感、鲜活营养等优势，从千款参赛产品中脱颖而出，斩获大会两项最高级别奖项——“全球食品创新奖-产品&品牌类金奖”和“全球美味奖五星奖”。详细
2023-05-20
点外卖时点一份菜口味单一，多点一份又吃不完;婚宴上菜品种类多样但鲜少有人能“光盘”……餐饮浪费现象仍存在于人们的日常生活中。近日，记者从国家市场监管总局召开的制止餐饮浪费专项行动新闻发布会上获悉，自今年3月全国开展制止餐饮浪费专项行动以来，餐饮浪费势头得到初步遏制。详细
2023-05-16
从5月11日召开的新闻发布会上获悉，第十九届中国国际粮油博览会于13日-15日在山东济南举办。届时，国内外知名大型粮油产品企业、粮食机械制造企业等参展商将精彩亮相，本届粮油展的主题是“科技赋能、品牌引领、智造美好”，旨在将粮油展打造成行业的大平台、产业的风向标、发展的新引擎。详细
2023-05-13
从4月25日在江苏省无锡市召开的上海、南京、杭州、合肥、宁波、无锡六个城市食品安全共治共享座谈会上获悉，为探索长三角城市间食品安全共治共享，推进城市间食品安全跨界合作监管，上海、南京、杭州、合肥、宁波、无锡六个城市食品安全委员会办公室联合签署了《推进长三角区域食品安全共治共享倡议书》(以下简称《倡议书》)。详细
2023-04-27
西蓝花是颜值、口感、营养都“在线”的蔬菜，但诸如“西蓝花的农残不易洗干净”“可能对甲状腺缺乏友好”等说法，却让它成为部分消费者心中一种缺乏“安全感”的存在。而在食品科学领域的专家看来，西蓝花的“打开”方式其实十分简单，消费者完全没必要因为清洗和食用问题而纠结。详细
2023-04-26
“五一”假期来临，外出旅游休假人数增加，节日期间将迎来餐饮消费旺季。为保障消费者餐饮安全，4月23日，山东省济南市市场监管局提醒广大餐饮食品经营者及消费者，注意防范餐饮食品安全风险，科学健康消费。详细
2023-04-26
随着气温逐渐升高，各类病原微生物生长繁殖加快，食物易腐败变质，不良饮食习惯，食物储存不当或误食不安全食品均容易引发食物中毒。近日，黑龙江省牡丹江市市场监管局发布春季食品安全风险提示。详细
2023-04-26
5分钟就能出锅的鱼香肉丝，20分钟就能上桌的佛跳墙……各式各样的预制菜正悄然飞上各家的餐桌。那么，预制菜如何保持原有的地道风味?保存时间长达一年之久，是否能保证食品安全呢?扬子晚报携手江苏省农科院联合推出“食话实说”第二季系列短视频，详细
2023-04-25
2021年，贵州省安顺市西秀区公安分局接到举报，举报人称吃了微商寄来的韩国网红减肥药后，身体出现心慌口干、食欲不振、手指发麻发胀症状。公安机关经过侦查，以董某某等人涉嫌销售有毒、有害食品罪移送西秀区人民检察院(以下简称西秀区院)。详细
2023-04-24
维生素是维持人体正常代谢过程中所必需的一种营养要素，因此很多人认为平时应尽量补充维生素。也有人认为维生素是补品，对人体来说是多多益善，即使过量也能被身体代谢掉，十分安全。其实，这些认识有失偏颇。详细
2023-04-19
据云南省市场监督管理局日前消息，为严厉打击米线产品生产经营违法违规行为，规范全省米线产品生产经营秩序，打造云南米线品牌，云南省市场监督管理局将在全省组织开展米线产品质量安全提升三年行动，推动米线产业持续健康发展。详细
2023-04-18
近日,良之隆・2023第十一届中国食材电商节在武汉召开。该食材产业盛会每年举行一次,而今年最是盛况空前,众多餐饮、预制菜行业领域知名企业都参加了本次盛会,参加展会人详细
2023-04-13
4月11日，临汾市尧都区人大常委会主任鲁立波深入临汾惠祥学校督查食品安全工作。临汾市尧都区贾得乡政府负责人及尧都区市场监督管理局相关业务骨干一同检查。详细
2023-04-12
“民以食为天”，食品工业是永久的朝阳产业。4月10日，广东省工业和信息化厅、广东省市场监督管理局联合发布的《关于2023年开展“粤食越好粤品世界”推动食品工业提质升级专项行动方案》(下称《方案》)发布。详细
2023-04-11
美国强生公司近日表示，计划在未来25年内支付89亿美元解决针对其婴儿爽身粉及其他含有滑石粉产品涉嫌致癌的相关索赔纠纷。值得关注的是，该公司仍然否认相关产品会致癌。记者在线下商超及电商平台发现，强生旗下相关产品仍在售。详细
2023-04-10
我国粮食产业发展迎来新的机遇。日前，工业和信息化部、国家发改委等11部门发布《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》，提出要加快推动传统优势食品产区和地方特色食品产业发展，培育形成经济发展新动能，详细
2023-04-07
为了更合理地实施幼儿的健康膳食，进一步加强膳食工作的监督和检查，充分发挥“伙委会”的桥梁作用，近日，成都市锦江区北顺街幼儿园召开了新学期伙食委员会会议。详细
2023-04-04
中午时分，南宁市西乡塘区桂小厨安吉万达店内食客络绎不绝，西乡塘区市场监管局安阳市场监督所执法人员正在对餐厅内明厨亮灶、冷藏冷冻食品储存设施等内容开展例行检查工作;青秀万达的华润万家卖场内，南宁市市场监管局相关执法人员也在对商品摆放、生鲜肉类产品检疫合格证明进行检查……近日，记者走访了解到，南宁市已形成三级联动督查机制，3月以来，检查食品经营单位3万余家，2万余项问题完成整改。详细
2023-04-03
中国网讯 3月29日，乐山市人大副主任周伦斌一行4人，走进峨眉山市第一小学督导检查食品安全“两个责任”工作落实情况，学校党总支部书记、校长曹俊波陪同检查。详细
2023-03-31
为进一步加强幼儿园食堂食品安全工作，消除安全隐患，确保师生身体健康，3月28日，临泉县高塘镇党委书记陈雷带领高塘镇食安办、市场监管所等相关职能部门负责人，在镇中心校副校长栾朝磊的陪同下对高塘镇中心幼儿园食堂食品安全工作进行检查指导。详细
2023-03-30
说起杭州金羚羊企业管理咨询有限公司(以下简称“杭州金羚羊”)可能知道的人并不多，但其旗下品牌自嗨锅消费者绝对不陌生。如今，以味精等调味品为主业的莲花健康(600186)要将其收入囊中。详细
2023-03-28
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