新民市一肉联厂被员工举报出售病死猪：动检所出具不实证明

　　过去这些年来，食品安全事件频发，让食品安全问题成为仅次于“社会保障”和“反腐倡廉”第三大话题。

　　从“苏丹红鸭蛋”、“有毒多宝鱼”、“三聚氰胺奶粉”到“染色馒头”、“瘦肉精猪肉”、“镉大米”，一系列食品添加、有毒致癌事件，威胁着百姓的生命，也影响了中国食品的信誉。

　　10月27日，有肉联厂内部职工通过抖音实名举报称，辽宁省沈阳市新民市食品总站肉联厂存在严重的食品安全问题。车间主任朱有富于2022年7月6日至2022年11月8日间，先后扣留了5头病害病死猪，等工人下班后与一个女人将病死病害猪拉出去卖掉，投入市场，老百姓吃了会带来疾病。

　　该举报人在视频中还称，病死猪是不允许出厂的，必须在厂内高温销毁。但动检所所长李静和动检所工作人员给出不实证明，说病死猪被销毁了，事实上根本就没有销毁。

　　以上是实名举报视频资料截图

　　有关资料显示，新民市食品总站肉联厂是一家成立于1997年的国有独资企业，注册资本20万元，法人代表为李志英。

　　蟑螂定律告诉我们，如果你在一个房间内发现一只蟑螂，那么这个房间一定还会有很多只蟑螂。

　　从举报视频来看，举报者所举报的5头病死猪，时间跨度了四个月。这不得不让人质疑，这5头病死猪，会是新民市食品总站肉联厂流入市场的全部吗?肉联厂成立至今已经26年，这些年里，又会有多少只病死猪流入了市场呢?

　　更严重的是，连监管部门的负责人和工作人员，都已经和肉联厂沆瀣一气为其撒谎为其大开绿灯，这才是让人细思极恐的地方。

　　病死猪对消费者的危害，是显而易见的。人如果吃了带病的猪肉，可能感染病毒患上疾病，被感染后还可能感染他人形成恶性循环，危害极大。所以国家明文规定病死猪不能进入市场流通。

　　关于病死动物的处理，国家有关部门早就明确规定了其处理方法。包括焚烧法(直接焚烧法、炭化焚烧法)、化制法(干化法、湿化法)、掩埋法(直接掩埋法、化尸窖)、发酵法，并列出 了每种方法的技术工艺和操作注意事项。

　　而病死猪一旦流入市场，其行为涉嫌生产、销售有毒有害食品罪，生产、销售不符合卫生标准的食品罪，生产、销售伪劣产品罪，以危险方法危害公共安全罪，非法经营罪。

　　一颗老鼠屎，惹坏一锅汤。

　　近年来中国的食品安全在国际上饱受诟病，甚至发生了多起出口食品因安全原因被退回的案例。

　　一切的一切，除了食品出口企业自身的原因外，也与国内食品安全事故频发有着直接或间接的关系。

　　近几年普通百姓的日子本来就不好过，如果再因为食品安全而拖垮了身体，昂贵的治疗成本恐怕更会让无数家庭雪上加霜。

　　希望有关部门彻查这起举报事件，也希望有关部门能够严格落实食品行业监管责任，不要让监管流于形式，并加大食品安全责任追究，提高违法成本。

　　只有这样，消费者的信心才能慢慢恢复，“舌尖上的安全”才能最终实现。