河南漯河：莲花镇扎实做好食品安全工作

　　本网河南讯(文/图 庞国强/赵明奇/岳新阳)“民以食为天，食以安为先，对食品安全问题，我们会时刻保持‘零容忍’的态度，为全镇人民群众营造一个良好健康的饮食环境!”9月22日上午，在舞阳县莲花镇，该镇食安办相关工作人员坚定地说。

　　据了解，为确保人民群众饮食健康安全，莲花镇在扎实做好常态化疫情防控工作的同时，通过完善食品安全工作制度、加强监管力度等多项措施，积极行动，切实消除食品安全隐患。截至目前，已先后排查出食品安全问题15件，并按照要求全部整改到位。

　　为增强食品安全首位意识，该镇食安办联合镇市场监督管理所，严格按照标准对各餐饮经营场所进行监督检查，加大整治力度，严格规范食品经营行为。同时，组织各村食品安全协管员，对各村食品安全问题进行无死角、全覆盖统一摸排，发现问题及时解决，确保食品健康安全。

　　该镇制定出台食品经营场所统一管理标准，要求各经营场所对采购、加工、管理等环节建立详细记录，建立食品从业人员管理台账，不定期对从业人员健康证、上岗证等相关证件进行排查。为增强各营业场所负责人主体责任，该镇定期组织开展培训班，加强食品从业人员食品安全法学习，强化从业道德。

　　为增强了食品生产经营单位从业人员的法律责任和自律意识，提高群众的食品安全意识和防范能力。该镇在超市、集市、饭店等食品经营场所，通过宣讲、发放宣传页等形式组织开展食品安全宣传教育活动，同时，动员各村食品安全协管员，在做好疫情防控的基础上，通过乡村大喇叭、微信群、朋友圈等手段宣传食品安全法律法规和食品安全常识，截至目前，已深入全镇27个村集中宣传3次，张贴宣传标语200余条，发放宣传页500余份。

　　供稿单位：河南省漯河市舞阳县委宣传部