八零后夫妻的创业人生——记青岛味佳源食品有限公司雷亮和刘淑香夫妻

　　在山东省平度市，有一对八零后夫妻叫雷亮和刘淑香，他们26岁创办了全市较大的老火腿生产企业——青岛味佳源食品有限公司，成为全市最年轻的私营企业董事长、总经理之一，被人们传为佳话。

　　千里姻缘一线牵

　　1980年4月，雷亮出生在山东省枣庄市，同年12月刘淑香出生在青岛平度市仁兆镇辛庄村。同年出生，同为八零后，虽然相隔近千里，但是缘分就像一根红线，把他们连在了一起。刘淑香家祖辈做火腿，世代传承，距今已有一百多年的历史，在当地小有名气。1998年，刘淑香高中毕业后，也跟爷爷、父母学做火腿。2002年，雷亮大学毕业后，被平度一家外企聘为管理人员，并在平度落户。

　　千里姻缘一线牵，缘分似乎从天而降。一个偶然的机会，雷亮与刘淑香相识。从相识到相爱，共同的理想和志向使这对风华正茂的青年成为情投意合的恋人。冬去春来，时光如梭。2006年，一个秋高气爽的日子，雷亮、刘淑香终于走进了婚姻的殿堂，收获了甜蜜的爱情。

　　图为雷亮(中)、刘淑香(右一)在与非遗传承人研究非遗传承工作

　　比翼齐飞创新业

　　雷亮、刘淑香虽然是改革开放后出生的一代，但却丝毫没有八零后的娇生惯养，有的却是蓬勃向上的朝气。他们深深地感受到，八零后这一代虽然没有金饭碗、铁饭碗，但是有改革开放提供的广阔舞台。作为新时代的青年，必须与时俱进，掌握现代科学知识，用自己的双手去创造金饭碗、铁饭碗。

　　雷亮、刘淑香犹如一对志同道合的比翼鸟，在商品经济的大潮中展翅飞翔，携手并肩创新业。结婚后，雷亮辞去了外企的工作，专心致志地和妻子做火腿。随着老火腿技艺水平和知名度的提高，他们不满足于家庭作坊式的小打小闹，要将平度老火腿从乡村融入城市，走向全国。夫妻俩多方筹集资金100多万元，在东阁街道五亩兰村建起了青岛味佳源食品有限公司，刘淑香担任董事长，雷亮担任总经理，并注册了维嘉缘老火腿商标，申报了平度市级非物质文化遗产名录。雷亮发挥新时代大学生的专业特长，不断改进老火腿制作工艺，借助电商直播，迅速将平度老火腿推向全国30多个大中城市。目前，公司占地2000平方米，建筑面积1600平方米，车间面积1200平方米，年产值达800万元，成为东阁街道的骨干食品生产企业，常年用工30余人，创造了良好的经济效益和社会效益。

　　夫妻双双心灵美

　　凡是熟悉雷亮、刘淑香的新老客户，无不称赞他们经营有方心灵美。近年来，肉类、调料、燃料等原材料价格不断上涨，尽管成本增加，但雷亮、刘淑香在保证产品质量的前提下，始终如一地坚持薄利多销，让利于民，以“用真材实料，做健康食品”为宗旨，淡季旺季同价，平时与过年过节同价，从来不多收一分钱。而他们无私奉献、热心公益事业的事迹更是令人称道。慈善一日捐、支援灾区、抗击新冠疫情等都慷慨解囊，带头捐款捐物，把党和政府的温暖送到灾区和弱势群体的心坎上，用真情和奉献凝聚了八零后夫妻的创业人生。（陈月宝 陈帅）

　　供稿：山东省平度市广播电视台