辽宁营口市：一肉类加工厂长期非法加工生猪制品 食品存在安全隐患遭举报

　　近日，旅游商报接到群众举报：辽宁省营口市老边区绿源食品有限公司非法加工生猪制品，长期把来源不明的生猪运进厂内，生猪不仅没有防疫耳标，而且不按照要求消毒检疫，屠宰后的猪肉制品流入市场，存在重大食品安全隐患。

　　图示：绿源肉类加工厂

　　12月4日下午，旅游商报来到了营口绿源食品有限公司进行实地走访。15点钟左右，一辆生猪运输车驶入绿源肉类加工厂，直接进入加工车间区，期间，食品公司没有对车辆和生猪消毒和查证验物。旅游商报还发现，驶入车辆上的所有生猪中，部分生猪是没有佩戴耳标的。

　　图示：没有耳标的生猪照

　　据悉，生猪进场前，检疫人员要查看生猪有无检疫证明、耳标等，证、物相符并做消杀后方可进入屠宰场。且在生猪进场时，驻场检疫人员没有按照规定进行查证验物、登记收购台账、建立追溯档案。

　　相关法律

　　《生猪屠宰管理条例》第十三条：生猪定点屠宰厂(场)应当建立生猪进厂(场)查验登记制度。生猪定点屠宰厂(场)应当依法查验检疫证明等文件，利用信息化手段核实相关信息，如实记录屠宰生猪的来源、数量、检疫证明号和供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。发现伪造、变造检疫证明的，应当及时报告农业农村主管部门。发生动物疫情时，还应当查验、记录运输车辆基本情况，记录、凭证保存期限不得少于2年。

　　主管部门无回复

　　旅游商报将绿源肉类加工的情况反映给了营口市的主管部门，截止发稿尚未收回复。

　　民以食为天。食品安全是群众的红线和底线，保障食品安全也是各级主管单位和领导干部的任务及责任。希望相关监管职能部门能把“食品安全为第一工作要务”，严格监管生猪定点屠宰，让老百姓吃上“放心肉”。