近日,本报接到群众举报称,山东省德州市宁津县润泽食品有限公司长期收购未经检疫的生猪进行屠宰。在该食品公司现场看到,多辆满载生猪的货车在未佩戴耳标(动物检疫标识)的情况下,径直驶入该公司厂区。经查询国家畜禽运输车辆备案平台显示,部分车辆无登记信息。
根据《动物防疫法》规定,生猪出栏必须经官方兽医检疫合格并佩戴耳标,运输车辆需备案登记。无耳标生猪意味着脱离检疫监管链条,可能携带非洲猪瘟、口蹄疫等人畜共患病病原。此类生猪若流入市场,不仅威胁食品安全,更可能引发重大动物疫情。
监管部门回应现"罗生门":农业农村局办公室工作人员让本报工作人员联系宁津县畜牧中心将问题反馈就行,该局办公室刘姓工作人员称"此事不归我们管",要求联系宁津县畜牧发展中心。而畜牧中心彭姓工作人员多次称"向领导汇报",却始终拒绝提供检疫票据证明。截至今日,该县监管部门未就涉事屠宰企业生猪来源、检疫情况作出任何正面回应。
1. 检疫票据为何成"不能说的秘密"?
《动物检疫管理办法》明确规定,屠宰企业需凭检疫证明接收生猪。润泽食品收购无耳标生猪已涉嫌违法,而监管部门拒不提供检疫信息,是否存在包庇行为?还是背后有灰色交易? 生猪没有检疫的情况下,肉品是否能够开出肉品检疫证明?
2. 官方兽医是否形同虚设?
我国实行屠宰场驻场官方兽医制度,其职责包括查验检疫证明、监督屠宰检疫全过程。若大量未检疫生猪进入厂区,驻场兽医是严重失职还是主动放水? 食品安全防线如何守牢?
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